Gravatá, no Agreste, irá protagonizar a abertura da ‘Rota do Frio’, evento do governo de Pernambuco, direcionado à promoção do turismo em cidades do interior de Pernambuco durante o período de inverno. A participação de Gravatá será centrada na gastronomia, por meio da realização do Festival Gastronômico. O anúncio foi feito pelo secretário de Turismo e Lazer de Pernambuco, Daniel Coelho, durante uma entrevista à rádio Nova FM. O evento será realizado de 4 a 20 de agosto. Os detalhes estão em fase de finalização para a divulgação oficial.
Daniel Coelho enfatizou o aspecto publicitário da ‘Rota do Frio’, cujo objetivo é destacar e divulgar os destinos turísticos de Pernambuco durante o inverno. O festival mantém semelhanças com o que, em edições anteriores, era conhecido como ‘Circuito do Frio’, que contava com a participação de vários municípios, incluindo Gravatá, e era organizado em uma parceria da Prefeitura Municipal com o Governo do Estado.
“Em Gravatá, o Governo do Estado tomou a iniciativa de promover o Festival Gastronômico, que já ocorreu na cidade em outros formatos. Inclusive, o setor comercial de Gravatá já estava se organizando para realizar algo, mesmo sem a participação do governo. Então, decidimos fazer esse investimento e dar apoio na divulgação”, afirmou Daniel Coelho ao programa do comunicador Zé do Povo na rádio Nova FM.
O secretário de Turismo mencionou que não estão programados shows para promover a ‘Rota do Frio’ em Gravatá, mas salientou que, caso o município decida retomar a realização de um festival musical, o Governo do Estado irá apoiá-lo.
“Se em algum momento o município de Gravatá decidir retomar a realização de um festival musical, o Governo do Estado irá apoiá-lo, assim como já fez em Taquaritinga e como está fazendo em Triunfo. Na Rota do Frio, contamos com a participação dos municípios, apresentando o que eles têm de melhor a oferecer”, disse.
Expectativa de atrair visitantes e estimular a economia local
O Festival Gastronômico de Gravatá, que dará início à ‘Rota do Frio’ deste ano, irá promover atividades que incluem oficinas conduzidas por chefs de cozinha. Eles irão preparar pratos especiais para o festival e, ao mesmo tempo, oferecer aulas práticas para os visitantes. Essas oficinas também serão direcionadas aos profissionais dos restaurantes locais, favorecendo a formação e o aperfeiçoamento na área de gastronomia.
“A ideia é permitir que os visitantes não só degustem os pratos excepcionais dos melhores restaurantes de Gravatá, mas que também tenham a chance de aprender, cozinhar e entender o processo completo, que vai da seleção dos ingredientes ao prato final”, explicou Daniel Coelho.
A Secretaria de Turismo e Lazer de Pernambuco se reuniu com representantes do Turismo de Gravatá nesta segunda-feira (17) para apresentar e ajustar os detalhes da ‘Rota do Frio’ em Gravatá. A expectativa é que Gravatá e os demais municípios participantes possam atrair visitantes de diversas partes do Brasil, impulsionando o turismo e a economia local.
Matéria atualizada às 12h30 da quarta-feira (19).
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