A cidade de Gravatá, no Agreste Central, realiza a primeira edição do Circuito de Comida de Boteco, promovido pela Prefeitura Municipal em parceria com o Sebrae/PE. Parte do projeto Gravatá, seu verão também é aqui, o evento acontece de 23 de janeiro a 15 de março, com a participação de 15 bares locais que criarão pratos exclusivos especialmente para a ocasião.
A abertura oficial será no dia 23 de janeiro, às 17h, na Associação Atlética Banco do Brasil (AABB), com a presença de proprietários dos bares participantes, apresentação dos pratos e atrações culturais. Durante o circuito, moradores e turistas poderão votar nos pratos favoritos, mas apenas clientes que consumirem os pratos nos bares poderão participar da votação. Após a degustação, será fornecido um QR Code no estabelecimento, que dará acesso ao sistema de votação online. Os vencedores serão revelados no encerramento do evento, marcado para o dia 15 de março, no Alto do Cruzeiro, com apresentações culturais.
Além da competição gastronômica, o Circuito inclui cursos e mentorias para qualificar proprietários e funcionários dos bares participantes.
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